Julie Audette alias Miss Bio

Connue pour ses arguments convaincants en matière de bio, de consommation locale et fière contestataire à l'endroit des aliments transformés remplis de sucre, de sel et de mauvais gras, Julie s'intéresse à tout ce qui touche l'alimentation. Tout.

En 2003, elle a suivi une formation en alimentation à San Diego, en Californie et depuis ce temps, elle transmet ses apprentissages à ses clients, à travers des consultations, des ateliers, la radio et la rédaction de divers articles.

Julie adore bien manger et se considère une épicurienne verte et urbaine.

Son dada : le bio, le slow-food, le local
Son passe-temps : découvrir les restaurants et les boutiques vertes
Ses cuisines favorites : française, italienne et thaie
Son point faible : le chocolat

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julie@lajulie.com